各種醬料炒鍋大全北碚區成輝機械廠火鍋底料炒鍋
火鍋底料是人們聚會、餐飲不可缺少的調味食品,更是大大的占領著中國市場。而生產出,色香味俱全的火鍋底料,更是成功關鍵的一步。中潤機械經過多年研究已經開發出一款,高產能,高品質,高水平,全自動燃氣加熱火鍋底料炒鍋--火鍋底料醬料炒鍋 燃氣加熱火鍋底料炒鍋特點: 采用燃燒機加熱,自動點火,火焰大小可調。升溫快,溫度高。燃燒成分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,可使用液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的控制。 該設備從控制方式上分為兩種:全自動液壓控制;半自動控制。 設備適用范圍: 適用于專業火鍋底料炒制,還可炒菜、燉肉、辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合。充分實現一款產品,多種用途。為您提供更多便利。 設備構造及優點: 設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
1.鍋膽采用日本獨資企業宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。
2.攪拌系統:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實現后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進出原料節省人力。
4.采用無級變頻調速器,轉速可以從零到高轉速任意調。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間,提高產能。 我們生產的設備具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的產品。
注意事項:
1.使用本設備的工作場地,必須有良好的通風設施與通風環境;
2.每班檢查一次燃氣管道及閥門,杜絕燃氣泄露,避免煤氣中毒事故的發生;
3.本燃燒器只適用于使用液化氣與天然氣,嚴禁使用其他氣體;
4.工作過程中必須保證燃氣壓力在正常范圍以內(液化氣:2800Pa±100Pa,天然氣:2000Pa±100Pa),否則會造成燃燒不充分,增加煤氣中毒的可能性。
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